Ikhtisar Layanan

Ikhtisar LayananFSSC 22000 Sistem Keamanan Pangan

FSSC 22000 adalah skema sistem manajemen keamanan pangan yang diakui oleh Global Food Safety Initiative (GFSI), dan secara luas diterima oleh peritel internasional serta produsen makanan.

Ringkasan Sistem FSSC 22000 — Ringkasan Sistem: Fokus · Persyaratan Inti · Nilai Sertifikasi · Sasaran Penerapan

Mengapa FSSC 22000 Penting

Diakui GFSI, diterima secara luas oleh peritel global

Paspor internasional untuk ekspor makanan

Prasyarat untuk masuk ke rantai pasok jaringan internasional

Membangun budaya keamanan pangan sesuai standar internasional

01Ikhtisar Skema

Berbasis ISO 22000 + program prasyarat spesifik industri (seri ISO/TS 22002) + persyaratan tambahan FSSC.

Integrasi penuh ISO 22000
Persyaratan program prasyarat (PRP) industri
Persyaratan tambahan FSSC dan persyaratan audit

02Nilai Sertifikasi

Memenuhi persyaratan akses peritel internasional dan saluran premium, meningkatkan kepercayaan ekspor dan pelanggan internasional.

Diakui secara luas oleh peritel dan pelanggan internasional
Memenuhi akses ekspor dan saluran premium
Meningkatkan tingkat manajemen keamanan pangan

03Sasaran Penerapan

Terutama ditujukan untuk perusahaan manufaktur makanan dan industri terkait.

Perusahaan manufaktur dan pengolahan makanan
Perusahaan pengemasan dan penyimpanan makanan
Perusahaan makanan yang memasok saluran internasional

Standards

StandarStandar & spesifikasi yang berlaku

FSSC 22000 v6Skema Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan (Diakui GFSI)

ISO 22000:2018Sistem Manajemen Keamanan Pangan (Dasar Skema)GB/T 22000

Program Prasyarat IndustriSeri ISO/TS 22002 (Manufaktur/Pengemasan Makanan, dll.)

Who Needs It

Siapa yang Membutuhkan FSSC 22000?Organisasi yang paling diuntungkan

Perusahaan produksi makanan untuk eksporPemasok makanan dalam rantai pasok internasionalPerusahaan bahan pengemas makananPerusahaan produksi pakan ternakPerusahaan jasa boga dan katering makananProdusen yang memasok peritel internasional

Key Requirements

Persyaratan Utama FSSC 22000Kondisi yang harus dipenuhi sebelum sertifikasi

Membangun dan mengoperasikan sistem ISO 22000 terlebih dahulu (biasanya sudah dimiliki)

Memenuhi persyaratan program prasyarat industri (seperti ISO/TS 22002-1)

Membangun mekanisme manajemen budaya keamanan pangan

Menerapkan persyaratan tambahan kualitas dan lingkungan (jika berlaku)

Memiliki kualifikasi terkait ekspor dan kemampuan inspeksi produk

Process

Proses SertifikasiTerstandarisasi · Efisien · Dapat Dilacak

1. Evaluasi Aplikasi→

2. Pelatihan Skema→

3. Pelaksanaan Audit→

4. Keputusan Sertifikasi→

5. Penerbitan Sertifikat→

6. Pemeliharaan Berkelanjutan

FAQ

Pertanyaan yang Sering DiajukanTentang FSSC 22000 Sistem Keamanan Pangan

Apa perbedaan FSSC 22000 dan ISO 22000?

ISO 22000 adalah standar internasional, sedangkan FSSC 22000 adalah skema sertifikasi yang dibangun di atas dasar ISO 22000 (menambahkan program prasyarat industri dan persyaratan tambahan), diakui GFSI, dan diterima secara luas oleh peritel internasional.

Apakah eksportir makanan wajib memiliki sertifikasi FSSC 22000?

Tergantung pada pelanggan target. Peritel besar Eropa dan internasional biasanya mensyaratkan skema yang diakui GFSI (FSSC 22000, BRCGS, dll.). Perusahaan kami dapat membantu evaluasi dan implementasi.

Berapa lama siklus sertifikasi umumnya?

Dengan dasar ISO 22000 yang sudah ada, biasanya 3-6 bulan untuk menyelesaikan perbaikan kesenjangan dan audit sertifikasi; tanpa dasar, perlu menyelesaikan pembangunan sistem terlebih dahulu.

Tertarik dengan FSSC 22000 Sistem Keamanan Pangan?

Hubungi kami untuk proposal dan penawaran terperinci, atau sampaikan kebutuhan Anda.

Hubungi Kami

Pindai untuk menambahkan konsultan kami Tel: +86 756-8932801
Email: Biz@wezo.org.cn