Gambaran Keseluruhan Perkhidmatan

Gambaran Keseluruhan PerkhidmatanFSMS Sistem Pengurusan Keselamatan Makanan

ISO 22000 merangkumi keseluruhan rantaian makanan, berasaskan prinsip HACCP dan program prasyarat, serta mengawal bahaya keselamatan makanan secara sistematik.

Gambaran ringkas sistem FSMS — Gambaran ringkas sistem: Tumpuan · Keperluan teras · Nilai pensijilan · Sasaran pengguna

Mengapa ISO 22000 Penting

Keselamatan makanan adalah nadi syarikat makanan

Keperluan akses saluran untuk pasar raya dan platform e-dagang

Pencegahan sistematik risiko keselamatan makanan dalam rantaian bekalan

Memelihara kepercayaan pengguna dan nilai jenama

01Gambaran Keseluruhan Sistem

Merangkumi keperluan program prasyarat (PRP), analisis bahaya (prinsip HACCP), pemantauan titik kawalan kritikal (CCP) dan lain-lain.

Analisis bahaya HACCP dan kawalan CCP
Keperluan program prasyarat dan kebolehkesanan
Pengurusan keselamatan sepanjang rantaian makanan

02Nilai Pensijilan

Memenuhi peraturan keselamatan makanan dan keperluan pelanggan, meningkatkan kepercayaan pengguna dan saluran pengedaran.

Memenuhi keperluan pengawalseliaan keselamatan makanan
Meningkatkan kepercayaan pengguna dan saluran pengedaran
Mengurangkan risiko insiden keselamatan makanan

03Sasaran Pengguna

Sesuai untuk semua organisasi dalam rantaian makanan.

Syarikat pengeluaran dan pemprosesan makanan
Syarikat katering dan pengedaran
Industri berkaitan bahan pembungkusan dan lain-lain

Standards

PiawaianPiawaian & spesifikasi yang berkenaan

GB/T 22000-2006Sistem pengurusan keselamatan makanan — Keperluan untuk mana-mana organisasi dalam rantaian makananISO 22000:2018

Sistem HACCPPeraturan pelaksanaan pensijilan sistem analisis bahaya dan titik kawalan kritikal

GB 14881 dan lain-lainKod am kebersihan pengeluaran makanan dan kod industri

Who Needs It

Siapa Perlukan ISO 22000?Organisasi yang paling banyak mendapat manfaat

Syarikat pengeluaran makananSyarikat katering dan penyediaan makananSyarikat bahan pembungkusan makananSyarikat bahan tambahan makananSyarikat penyimpanan dan logistik rantaian sejukSyarikat e-dagang dan pengedaran makanan

Key Requirements

Keperluan Utama ISO 22000Syarat yang perlu dipenuhi sebelum pensijilan

Menubuhkan sistem pengurusan keselamatan makanan dan beroperasi tidak kurang daripada 3 bulan

Menyelesaikan analisis bahaya dan pelan HACCP serta penyediaan OPRP

Memiliki kelayakan sah seperti lesen pengeluaran makanan yang lengkap dan sah

Menyelesaikan audit dalaman dan semakan pengurusan, sifar insiden keselamatan makanan atau telah diselesaikan sepenuhnya

Mempunyai rekod perolehan bahan mentah dan pemeriksaan produk yang boleh dikesan

Process

Proses PensijilanStandard · Cekap · Boleh Dijejaki

1. Penilaian permohonan→

2. Semakan program prasyarat→

3. Pelaksanaan audit→

4. Keputusan pensijilan→

5. Pengeluaran sijil→

6. Penyelenggaraan berterusan

FAQ

Soalan LazimMengenai FSMS Sistem Pengurusan Keselamatan Makanan

Apakah perbezaan antara ISO 22000 dan pensijilan HACCP?

HACCP memberi tumpuan kepada kawalan bahaya dalam proses pengeluaran, manakala ISO 22000 adalah sistem pengurusan sistematik yang merangkumi keseluruhan rantaian makanan (mengandungi prinsip HACCP dan menambah keperluan pengurusan sistem). Kedua-duanya boleh dilaksanakan secara bersepadu.

Adakah pensijilan membantu syarikat memasuki pasar raya?

Ya, ia membantu. Pasar raya besar dan platform e-dagang secara amnya menghendaki pembekal memiliki pensijilan sistem keselamatan makanan atau lulus audit pihak kedua. Pensijilan boleh mengurangkan kesukaran akses dengan ketara.

Pensijilan manakah yang sesuai untuk syarikat katering?

Syarikat katering boleh memilih ISO 22000 atau HACCP berdasarkan jenis perniagaan mereka; rangkaian katering sering turut memberi perhatian kepada sistem pengurusan keselamatan makanan rantaian bekalan. Sila hubungi pasukan profesional kami untuk maklumat lanjut.

Berminat dengan FSMS Sistem Pengurusan Keselamatan Makanan?

Hubungi kami untuk cadangan dan sebut harga terperinci, atau beritahu kami keperluan anda.

Hubungi Kami

Imbas untuk menambah perunding kami Tel: +86 756-8932801
E-mel: Biz@wezo.org.cn